清洁卫生 无土栽培施用的是无机肥料，没有臭味，也不需要堆肥场地。土栽培施有机肥，肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，无土栽培则不存在这些问题。尤其室内种花，更要求清洁卫生，一些旅馆或宾馆，过去施用有机花肥，污染环境，
是个难以解决的问题，无土养花便迎刃而解。
省力省工、易于管理 无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，由供液系统定时定量供给，管理十分方便。土培浇水时，要一个个地开和堵畦口，是一项劳动强度很大的作业，无土栽培则只需开启和关闭供液系统的阀门，大大减轻了劳动强度。一些发达，已进入微电脑控制时代，供液及营养液成分的调控，完全用计算机控制，几乎与工业生产的方式相似。

蔬菜（黄瓜、番茄、西葫芦、青椒）吊秧夹的用途： （1）、用于黄瓜、番茄……等茄果类蔬菜的植株在吊绳上的固定，具有解系和吊放容易、且不伤植株等特点。还可以用于放秧后植物茎蔓的集束固定，防止折断或碰断。 （2）、用于黄瓜、番茄……等长季节栽培生产中，采用本吊秧夹易于解系的特点，减轻落秧的劳动强度，提高落秧效率。 （3）、用于西葫芦、南瓜……等瓜类蔬菜的吊绳在其茎蔓的固定，固定和解放便捷，从而保证吊绳的多次使用而不致损坏。 （4）、用于西葫芦、南瓜……等瓜类蔬菜在结瓜后，瓜体在吊绳上的固定，从而保证茎蔓不致因瓜体膨大加重，坠断瓜秧或坠落瓜秧，保证瓜个整齐，易于采收。

不受地区限制、充分利用空间 无土栽培使作物脱离了土壤环境，因而也摆脱了土地的约束。
耕地被认为是有限的、宝贵的、又是的自然资源，尤其对一些耕地缺乏的地区和，无土栽培更有意义。无土栽培进入生领域后，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。此外，无土栽培还不受空间限制，可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花，无形中扩大了栽培面积。(六)有利于实现农业现代化 无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。在奥地利、荷兰、苏联、美国、日本等都有水培"工厂"，是现代化农业的标志。

打杈
番茄侧枝萌发力强，往往几个侧枝同时生长，为促进根系生长和发棵，在杈长3厘米左右时开始打杈。打杈时要先打健株，后打病株，以防病害相互。
摘心
一般情况下，当果枝上的果穗长足一定数目时，要在果穗上边留有2片叶摘去植株顶端。
去老叶
在番茄生长后期，下部叶片黄化干枯，失去光合机能，影响通风透光，应将黄叶、病叶、密生叶摘去，然后深埋或烧毁。
疏花疏果
使用处理花之前，应将畸形花及特小花摘除，每穗保留4-5朵花即可。处理后，若坐果太多，往往会造成果实大小不一，单果重量下降，影响果实品质。因此，应尽早疏果，一般早熟品种每穗留果4～5个，晚熟品种留果3～4个即可。
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