1，横向绑蔓法，即以西红柿株距方向拉两道钢丝，每30cm为一层，设置一般为三道，在两头使用固定支撑架，可以使西红柿藤蔓均匀分布了。
2，垂直绑蔓法，即垂直于西红柿藤蔓，每一棵西红柿配置一条钢丝，上下固定好，可以绑蔓了。

落蔓要掌握正确的方法，以保证大棚高产。
1、落蔓时间。落蔓宜选择晴天的下午进行，此时茎蔓柔软，茎蔓不易损伤。不要在茎蔓较脆的早晨、上午或浇水后落蔓，以免损伤茎蔓，影响植株正常生长。
2、落蔓高度。应将黄瓜蔓落到1.5米高左右，落成南低北高的弧形，以利于提高光热利用率。
3、落蔓方法。落蔓时先将缠绕在茎蔓上的吊绳松开，顺势把茎蔓落于地面，切忌硬拉硬拽，使茎蔓要有顺序地向同一方向逐步盘绕于栽培垄的两侧。盘绕茎蔓时，要顺着茎蔓的弯打弯，不要硬打弯或反方向打弯，避免扭裂或折断茎蔓。开始落蔓的时候，茎蔓较细，间隔时间要短，绕圈要小，茎蔓长粗后，落蔓时间间隔可稍长些，绕圈大些，可一次性落茎蔓的3分之1至4分之1。保持有叶茎蔓距垄面15厘米左右。
4、病叶。落蔓时先将病叶、丧失光合能力的老叶摘除，带至棚外烧毁，避免落蔓后靠近地面的叶片因潮湿的环境而发病，落蔓后及时喷洒保护性剂预防病害发生。
5、控制浇水。落蔓前后5天不要浇水，这样有利于降低茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，同时还可以减少病原菌从伤口侵入的机会。
6、注意事项。落蔓要使叶片均匀分布，保持合理采光位置，维持叶片系数，提高光合效率。前期落蔓时，茎蔓较细，绕圈可以小些，茎蔓长粗后，绕圈应该大些，一般落蔓后要保持每株20片以上功能叶。

栽培管理
1．营养液浓度
适温种植条件下，以1~1.5个单位浓度范围(EC浓度为1.2~1.6mS/cm)作为管理目标。 在11月至次年2月低温季节，养分吸收浓度高于施入的营养液浓度，营养液浓度管理目标可提高到1.2~2个单位浓度，即EC值提高到1.6~2.0mS/cm范围。
高温期为防止脐腐病的发生，可将提高到1.5个单位浓度，即EC值为1.6mS/cm进行管理 2．供液方法
水培的营养液溶解氧浓度不低于4mg/L为原则下，调节循环次数和时间。
通常随着植株的长大，即随着对水分、养分和溶解氧的吸收量的增多而增加循环供液频度。
3．液温的管理
夏季高温条件下液温经常超过30℃，易抑制生长。 通常采用贮液池或种植槽内铺设回流地下水的管道来降温。
冬季营养液温度低于12℃时，生长会受抑制。要尽量控制在14~15℃以上。
4．定植后管理
温度：缓苗前，一般不进行通风换气，一般温度应保持在30℃左右，但不可高于35℃，以利缓苗。缓苗后，昼夜温度均较缓苗前低2～3℃，一般在25～30℃，以促进根部伸展。结果期，白天保持22～28℃，夜间18～22℃，温度过高或过低都会导致畸形果的产生。
湿度：基质湿度以70%～80%为宜，空气相对湿度以50%～60%为宜，不可过高，否则不利生长，易感病。
光照：番茄光饱和点为70000lux，番茄对日照长短要求不严格。中午阳光充足且温度高时，可利用遮阳网进行遮阳降温。
5．植株管理
采用绳子吊蔓方法，即在温室下弦杆上按种植行位拉一道10号铁丝，植株上方用吊绳系在铁丝上。采用单干整枝，番茄发侧枝能力强，侧枝应及时抹掉，以免消耗营养，随着植株
的生长，要及时把植株绕在吊绳上，一般一周1次。生长过程中要及时进行疏花疏果，中果型每一穗留3～5个果，多余的和不正常的花果及时疏掉，以集中营养供给，保证商品率。及时去掉下部老叶、病叶、黄叶，一般成熟果穗下面的叶片都可去掉。植株长到靠近铁丝时，即可落蔓。

荷兰西红柿每平米产量达70公斤，这咋种的？
“荷兰的气候并不适宜种植西红柿，但是通过建设智能温室，对温室内部光照、温湿度等实现智能化控制，采用无土栽培方式种植，使得西红柿产量达到70kg/㎡。”
对比国内的设施农业，荷兰的这种智能温室有哪些优势？对比国内的生产成本和西红柿质量，荷兰在这方面有哪些不同？小编给大家介绍一下。
一、智能温室
荷兰的设施农业是全世界发达的，高科技的文络型智能温室给了作物良好的生长环境。温室采用热镀锌轻钢骨架，全玻璃或者PC板覆盖，充分考虑到作物的采光，如果天气不好还可以利用温室中按照的植物补光灯，进行人工补光，促进作物进行光合作用。
内部安装有环境控制设备，比如外遮阳系统、内遮阴系统、自然通风系统、湿帘风机降温系统、加温系统、照明系统等，以及与之相匹配的各类传感器，监测并调节温室内的温度、湿度、光照、CO2等。例如，遮阳、通风、降温、供热等等，全部系统均可实现手机电脑智能化控制。
二、生长基质
这些西红柿不是生长在土壤中，而是一种叫做岩棉的基质里。岩棉是一种化学活性非常低的物质，很难与植物所需的各种营养物质发生反应。一排排种植槽，下有岩棉条与上下水管，上面有着与无限生长型番茄相匹配的吊挂装置，为番茄的生长提供足够的生长空间。
做成条状基质后，还可以保持大量的水分。种植者通过定时定量的滴灌，将营养与水分注入岩棉基质中，再由番茄所吸收。岩棉吸水性很好，有利于根系的生长，能够充分吸收水肥；国内的一般采用的是松软的木屑，或者草炭等。
三、灌溉施肥
西红柿生长所需要的营养水分全部通过水肥一体化施肥系统灌溉，施肥机将预先调配好的营养液母液与水混合成一定EC与pH值的营养液，按照设定好的起始、停止时间，通过管道和滴箭，用滴灌的方式把营养液供给每一棵番茄。
水肥一体化的优点是根据作物生长情况进行施肥，需要多少养分给多少养分，不仅不会造成营养液的浪费，还会使作物在一个正常的营养范围值内，通常施肥机控制计算机与光照、温度等传感器相连。
四、种苗
在荷兰，温室种植的都是无限生长型番茄，长到10米以上很容易。在荷兰一般夏末开始育苗，一年种植一茬。在这一年内，番茄植株不会封顶，顶芽会无限制的生长下去。
这保证了果实生产不断档，能够在一年内不间断的生产果实。导致了总产量可以有一定程度的提升。荷兰的种植者还会选择种子公司的品种，再交由的育苗公司进行育苗、嫁接，为之后的高产打下一个良好的基础。
五、种植管理
番茄有一个她自己适宜的生长环境，而过于端的天气环境会降低番茄的产量与果实的质量——例如温度高于30°C的时候不利于番茄红素的转化。而荷兰的种植者们依靠丰富的种植经验以及庞大的温室产业提供的各类环控设备，对温室环境进行调整，保证番茄能够达到高产。
例如：在适当的时间打开、关闭天窗来调整温室的温度，选择打开不同方向的天窗来提高排热、排湿效率；
在合适的时机使用遮阳幕布来避免强光直射对植物的伤害，降低温室的温度；合理使用湿帘风机或其他通风设备来降低温度，改善温室内空气循环；
在计算成本后使用水暖、补光灯等设备来应对冬季温度低、光照缺乏的问题；
以及利用设备生成（或是引入供暖锅炉产生的）CO2，来直接提高番茄产量。
虽然有这么多复杂的设备，但是荷兰温室里生产番茄的人却不多，一般一万平米（一公顷）的种植面积只需要5名工人。因为荷兰的用工成本很高，必须大大提高每个工人的劳动效率。
依靠的劳动力管理系统，这五名工人各司其职每天可以处理上万棵番茄：落秧、绕头、打叉、剪叶和采摘。
落秧：无限生长型番茄可以无限长高，但是温室不可能无限加高。植株过高的时候即使有采摘车工人也无法作业，所以需要把吊起来的番茄降低提供生长空间。
绕头：将番茄的顶芽缠绕在线绳上保证向上生长。
打叉：对于种植者来讲只需要无限生长型的一个顶芽（少数某些情况下可以留下一个分叉），必须将多余的叉子（腋芽）去除掉——叉子会消耗根部吸收的养分，降低果实产量。
剪叶：老叶子因为在靠近地面的地方，无法接触到足够的阳光进行光合作用。导致老叶只能无谓的消耗能量、遮挡需要光照的果实，所以也必须减去来提高产量。
采摘：当然是采摘了，会根据种植者制定的标准或是市场需求来采摘。
而种植者本人以及其他技术人员，则负责番茄整个生长过程的掌握、管理策略的制定，对植株果实每日状态的观察以及对控制计算机参数的调整，是种植团队的核心。
南和设施农业产业集群内工人正在采摘批黄瓜
总体而言，荷兰的种植是依靠强大的硬件设备以及丰富的管理经验，让的番茄品种可以在一个非常适宜的环境下生产，从而达到并超过70千克每平米每年的产量。更令我们惊喜的是，这样的技术已经在我们开始投入使用了，相信在不久的将来我们可以看到更加现代化的农业了。
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